| Cake aux thons et aux olives |
300 g de thon au naturel
100 g d'olives vertes ou noires dénoyautées
100 g d'emmental râpé
100 g de farine
1 sachet de levure
3 oeufs
10 cl de lait
10 cl d'huile d’olive
farine pour le moule
beurre
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1/ Préchauffer le four à 210°C (thermostat 6).
2/ Mélanger la farine et la levure dans un saladier, faire un trou au milieu. Y casser les œufs et mélanger peu à peu le lait et l'huiled’olive. Incorporer le thon égoutté et émietté, les olives et le fromage.
3/ Verser la préparation dans un moule à cake beurré et fariné. Faire cuire au four pendant 40 mn.
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Recettes de Cuisine