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Quiche aux thons et aux olives vertes

Ingrédients:

1 pâte brisée
1 boîte de thon au naturel
1/2 bocal d'olives vertes dénoyautées
3 oeufs
20 cl de crème fraîche
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
1 pincée de muscade
100 g de gruyère râpé



Préparation:

1/ Dans le fond de tarte, émietter la boîte de thon et recouvrir d'olives.

2/ Dans un bol, mélanger les 3 oeufs et la crème fraîche, puis ajouter le sel, le poivre et la muscade.

3/ Verser le mélange sur le thon et les olives, puis saupoudrer de gruyère râpé.

4/ Faire préchauffer le four 15 mn a 240°C.

5/ Enfourner la quiche 25 à 30 mn.

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